Hvor meget sukker er der egentlig i en cola? I dette forsøg skal børnene sammenligne cola med vand tilsat forskellige mængder sukker. Forsøget kan bruges som oplæg til en diskussion om sundhed og ernæring.

Sådan gør du
Det er bl.a. sukker, der giver cola og sodavand smag. Sukker indeholder en masse energi og er hjernens og kroppens brændstof. Men sukker kan også være skadeligt. Hvis man ikke får nok motion, kan sukker virke meget fedende. Sukker indeholder nemlig kun kalorier.

I dette forsøg skal eleverne skiftevis smage på cola og sukkervand, med forskellige sukkerkoncentrationer, for at afgøre hvor meget sukker, der er i en cola. Hvor meget sukker skal der i vand før det smager ligeså sødt som colaen?

Det er meget forskelligt fra person til person, hvordan vi opfatter smag, så der bliver nok ikke fuld enighed om, hvilken sukkervand der er lige så sød som colaen. Der er ca. 25 stk. sukkerknalder eller 50 gram sukker i 0,5 liter cola.

Andre aktivitetsforslag
Dette forsøg er en del af Professor Jumpalots mission, som er et rollespil for børn der omhandler ernæring og sundhed.

Af andre forsøg af samme type kan nævnes ’Rødkålsindikator’ og ’Sukkerstabling’.

Materialer
Til hvert skal følgende materialer bruges:

• 0,5 liter cola (ikke light) uden brus
• 5 stk. 0,5 liter plastikbægre med numrene 1–5 samt et unummereret bæger
• 100 sukkerknalder
• En ske til at røre med
• Vand
  

Formål
Forsøget giver eleverne et konkret indblik i mængden af sukker i sodavand. Forsøget kan dermed danne grundlag for en diskussion om sundhed og ernæring med eleverne.